每逢年节，餐桌上大鱼大肉、生猛海鲜之类的食品较平时明显增多。但这种饮食结构对人体的健康并无大益，因此，节后还要注意多吃以下食品。番茄番茄含有多种对人体有益的元素。番茄素是天然的抗氧化剂，威力比维生素A还要大，能有效地减少人体细胞受...
许多中老年人可能还没有忘记过去吃五谷杂粮的日子。其实，常食粗粮不但能平衡人体的营养需求，而且还能预防“富贵病”。试试下面几款不同类别的粗粮细做食品，能让您感受到美味与营养兼得的乐趣。蔬菜腐皮卷豆腐皮和香干都属于高蛋白、低脂肪食物，...
食文化，祖先传。要养生，靠天然。 冠心病，吃银杏。吃鲜橙，防卒中。 吃西柚，防血稠。吃洋葱，脑路通。 吃大蒜，降血脂。蘑菇餐，防血栓。 吃鲜姜，血脂康。木耳菜，降脂快。 菊花茶，降血压。吃辣椒，脂肪消。 气血虚，吃...
万物蔬菜养生宝，饮食多样经君调。 白菜利尿解毒素，黄瓜减肥有成效。 萝卜消食开脾胃，蘑菇抑制癌细胞。 清热解毒马齿草，盐醋防毒消炎好。 韭菜温中开胃口，又能补肾暖膝腰。 夏吃丝瓜通脉络，芹菜能降血压高。 甘瓜良药降...
寒冷的冬季，呼吸道疾病高发，到处可见咳嗽、气喘的病人。这些病人轻则是感冒、支气管炎，重则为老慢支、哮喘，而老百姓习惯将此归咎于体质差，经不起寒。值此冬令进补时节，这些“体质差”的人群怎样食补呢？食疗能治病，或配合药疗可提高疗效，这...
碘存在于自然界中，人们主要从饮水、粮食、蔬菜和周围环境中摄取。由于年龄和生理上的差别，4岁以下的婴幼儿每天需碘量为70微克，成年人平均每天需150微克，孕妇和乳母每天则需要200微克左右。但我国大部分地区少碘，因此，持续摄入加碘盐可益智、...
“老慢支”是慢性支气管炎的简称，是老年人最常见的疾病之一。秋冬寒冷季节发病频繁，而夏季是老慢支相对缓解期。在此时进行适当调理，对老慢支的治疗、防止秋冬季复发可收到事半功倍的效果，这也是中医“治病求本”和“冬病夏治”的思想体现。虫草...
春季的饮食药膳应“升补”为主，适宜的膳食有首乌肝片、虾仁韭菜、珍珠三鲜汤等。还可用茶饮实现保健养生。一、首乌肝片【功效】补肝益肾，养血祛风。【原料】猪肝250克、何首乌15克、水发木耳25克、青菜叶50克。料酒10克、醋5克、盐3克、蒜10克、...
银耳百合汤材料：银耳75克，百合100克，排骨500克。方法：清洗后与水一起放入煲内煮沸。时间为煲3小时。桑皮百合汤材料：桑白皮50克，百合75克，淮山药、排骨或瘦肉500克。方法：清洗干净，与水一并放入煲内煮沸，时间为煲一个半小时。枇杷叶茶材料...
春季温暖多风，是呼吸道疾病的高发季节。因此，不少人出现咳嗽。咳嗽是多种疾病的症状表现，根据中医辨证的理论和食物对应的方法，采取食疗能起到良好的治疗作用。风寒咳嗽多因受寒而诱发，当人体不适应冷热不定的气候时最容易发生。初期伴有鼻流清...
